Vino, Birra, Enogastronomia e buona tavola

Nel 2010 record storico per export vino

Scritto da Apcom • Lunedì, 24 gennaio 2011 • Commenti 1 • Categoria: Mercati e Tendenze
Per aziende italiane fatturato stimato a 3,7 miliardi euro, +9%

Record storico nel 2010 per l'export di vino italiano nel mondo.
Lo afferma la Coldiretti sulla base di un'analisi dei dati Istat sull'andamento del commercio estero.
L'anno scorso, in particolare, le aziende italiane hanno avuto un fatturato stimato in 3,7 miliardi di euro, in aumento del 9%, "la voce più importante dell'export agroalimentare nazionale".

Nel mondo - spiega l'organizzazione agricola - sono stati stappati più di 2 miliardi di bottiglie di vino italiano.


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In 10 anni aumenta del 100% export spumante

Scritto da Apcom • Giovedì, 30 dicembre 2010 • Commenti 0 • Categoria: Mercati e Tendenze
In Italia sono state consumate 80 milioni bottiglie del nostro pregiato spumante sulle tavole in festa

In dieci anni sono piu' che raddoppiati i brindisi Made in Italy nel mondo conquistato dall'aumento di oltre il 100 per cento nelle esportazioni di spumante italiano.

E' quanto emerge da una analisi della Coldiretti per il Natale 2010 sulla base dei dati relativi al commercio estero nei primi nove mesi dell'anno dalla quale si evidenzia che l'Italia ha conquistato il titolo di primo esportatore e produttore mondiale di vini frizzanti con un totale di 380 milioni di bottiglie prodotte superiore ai 370 milioni della Francia nel 2010.

Il successo del prodotto nostrano è dimostrato dal fatto che in Italia sono crollati del 20 per cento negli ultimi dieci anni gli arrivi di champagne francese a tutto vantaggio dello spumante italiano. 


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Stappate due bottiglie di champagne di 200 anni fa

Scritto da Apcom • Giovedì, 30 dicembre 2010 • Commenti 0 • Categoria: Champagne
Erano in un relitto ritrovato in estate in fondo al Mar Baltico. Un vero tesoro sommerso nel fondo del mare che hanno ripreso aria in un evento straordinario davanti ad una platea di pochi eletti.

Due delle bottiglie di champagne più vecchie al mondo, ritrovate lo scorso luglio dopo aver trascorso oltre duecento anni all'interno di un relitto nel Mar Baltico, sono state stappate ad Aaland in Finlandia, davanti a un centinaio di amatori e giornalisti con il bicchiere in mano.

I due preziosi champagne un Veuve Clicquot e un Juglar, dal nome della casa "châlonnaise" ormai scomparsa, fanno parte di uno stock di 168 bottiglie, probabilmente inviato dal re di Francia Luigi XVI alla corte imperiale di Russia, ma mai giunto a destinazione.

L'apertura di due bottiglie è stata organizzata dalle autorità dell'arcipelago autonomo finlandese di Aaland.

Poche le bollicine, ma il nettare contenuto nelle bottiglie sprigionava ancora un profumo acre che solleticava le narici, hanno raccontato alcuni presenti.


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