E cammina e cammina, la nostra "promenade", ci porta alla seconda birra in Degustazione: l' "Abboccata".

Parliamo sicuramente di una birra scura, colore ambrato scuro quasi mogano, di stampo inglese, di 6,4% vol.alc., a bassa fermentazione, maltata, poco amara, definita "anacronosticamente" la "Birra delle donne", pregiudizio che lascia il tempo che trova, in quanto non vi è ormai quasi più distinzione nel bere fra i due sessi.

Spuma avorio con grana grossolana, spiccato sentore di malto all'olfatto e molto morbida e rotonda(da cui il nome) al palato; sapore dolce e corposo di biscotto al miele con finale di rabarbaro.
Intenso odore e sapore maltato che le donano rotondità, dolcezza e grande complessità olfattiva.
Il dosato utilizzo del luppolo dona un'equilibrata tendenza amarognola.

Nelle birre artigianali la CO₂ è decisamente limitata rispetto a quelle a livello industriale che gonfiano la pancia e l'alcool arriva subito al cervello, anche se la spuma funge da filtro, protegge dall'ossidazione e ne mantiene vivace la carbonizzazione.

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In vista dei mondiali, la Braceria-Pizzeria "La campagnola" ha proposto il Menu Degustazione W Italia

La prima birra in degustazione è "Beva", proposta in abbinamento al "Tortino Tricolore", visto e considerato, tra l'altro, che il periodo è quello dei Mondiali.

Lo Stile birrario è "Belgian Ale" o  "Saison". 

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