Vino, Birra, Enogastronomia e buona tavola

NAPOLI: Il Policlinico Federico II sperimenta un "Elisir di bellezza" con l'uva

Scritto da Eva di Pretoro • Martedì, 2 febbraio 2010 • Commenti 0 • Categoria: Mercati e Tendenze
E' il risultato di una ricerca sperimentale della Clinica dermatologica del Policlinico Federico II diretta dal professore Fabio Ayala, e coordinata dalla professoressa Gabriella Fabbrocini, dermatologa.
E' stata realizzata in laboratorio da studiosi del Policlinico federiciano e della facoltà di Farmacia una crema con la buccia dell'acino dell'uva a bacca nera.

Lo studio conferma che il “resveratrolo” in ambito clinico combatte le rughe e aiuta notevolmente l'organismo a superare affezioni come l'acne volgare.

Sono stati valutati gli effetti del resveratrolo su areee di cute sana e non fotoesposta, su aree di cute affetta da acne e fotoinvecchiamento testando gli effetti del resveratolo a diverse concentrazioni per individuare la formulazione farmaceutica più efficace e gradita cosmetologicamente.



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Seducendo Vino: il primo corso di seduzione che parla anche di vino.

Scritto da 100vino • Lunedì, 14 dicembre 2009 • Commenti 0 • Categoria: Vino

E' stato tenuto a Roma dalla Dott.ssa Ida Carità un innovativo corso per gli appassionati del vino e della seduzione.
Il corso si è tenuto presso C.R.D.D.M.M Marina Militare Lungotevere delle Armi 20.

Il vino è indubbiamente un potente mezzo di comunicazione o, se vogliamo essere precisi, è un mezzo molto efficace per favorire  la comunicazione e per creare tutti quei presupposti per un sano ed un piacevole stare insieme.

Ma è anche strumento, che se ben conosciuto e gestito, può garantire ottimi risultati per creare l'incantesimo che si chiama seduzione.
Quel momento magico in cui tutto può accadere, e che può portarci a momenti indimenticabili.

Sia l'uomo che la donna devono quindi conoscere i rituali che accompagnano questa afrodisiaca bevanda, sia nella forma che nella sostanza, divenendo padroni delle relative tecniche di comunicazione ad esso abbinate.

Comunicare con il vino è un'arte che si può apprendere solo da chi esperienza sia nel campo della degustazione che della comunicazione.


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"VINO E EROS" : BENESSERE E SESSUALITA'

Scritto da Eva di Pretoro • Sabato, 21 novembre 2009 • Commenti 0 • Categoria: Vino

si sa,  l’alcool interagisce con i meccanismi che regolano l’attività sessuale di uomini e donne. 
Il vino è  da sempre associato da artisti e poeti al gusto del vivere, dell’amore, al piacere dei sensi. Insolito è che la scienza medica affronti il tema del rapporto tra vino e eros.
«Vino e Eros» (Giunti Demetra), curato da Riccardo Bartoletti, Nicola Mondaini, Francesco Montorsi, tre urologi di fama mondiale, è una raccolta di scritti di specialisti attinenti a vari settori disciplinari, che affrontano la dialettica fra vino e amore a differenti livelli di approfondimento, proponendo generalmente un punto di vista inconsueto e di grande interesse.

Un libro che ricostruisce sia in prospettiva storico-popolare, sia in un’ottica legata ai nostri meccanismi fisiologici, l’intreccio tra Vino ed i nostri comportamenti sessuali.
Virilità e insicurezze, piaceri e timori, vengono scandagliati alla luce dell’assunzione della bevanda alcolica più amata del nostro paese, mettendo in luce i benefici che ne derivano.
L’idea del libro nasce da una ricerca realizzata dall’Ospedale S. Maria Annunziata di Firenze, noto per la sua localizzazione geografica come Ospedale del Chianti, che ha evidenziato gli effetti positivi del vino rosso sulla sessualità delle donne.

La ricerca è stata realizzata su un campione di 789 donne di età compresa tra i 18 ed i 50 anni, residenti nel Chianti che hanno completato il questionario FSFI (Female Sexual Function Index) che valuta la funzionalità sessuale femminile attraverso 19 domande su 6 aspetti (desiderio, interesse, lubrificazione, orgasmo, soddisfazione, dolore) nelle ultime 4 settimane che ne precedono la compilazione.
Dallo studio è emerso che le donne che consumano 1-2 bicchieri di vino rosso al giorno hanno una sessualità complessiva migliore rispetto al gruppo delle donne astemie o che bevono occasionalmente.


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