Vino, Birra, Enogastronomia e buona tavola

Il vino di Roma, in un percorso di 3000 anni di storia

Scritto da 100vino • Mercoledì, 16 dicembre 2009 • Commenti 1 • Categoria: Eventi

La storia del vino risale a migliaia di anni fa. Culla eccellente fu l'era romana, le cui opulenti città e le ricche corti erano inondate dal vino prodotto sulle colline romane.

In particolare, quello di Frascati, che abbondava sulle tavole più ricercate della nobiltà romana, accendendo un'atavica rivalità nei confronti dei vini francesi. Corsi e ricorsi storici, dove il centro del dibattito è e rimane il vino, nettare degli Dei.

L’inestimabile fortuna del vino di Roma è determinata da fattori territoriali e climatici ed ha una sua storia: si incentra nelle Colline Romane, ha punti di forza nella zona del “Cesanese” e del litorale Nord, nella zona di Cerveteri. Da queste parti il vino e la lavorazione dell’uva hanno radici antiche.

Ideata dal Comune di Roma, in collaborazione con il Sistema Colline Romane, l’esposizione Il vino di Roma – 3000 anni di storia, tradizioni e cultura vuole sostenere questa grande vocazione produttiva, esaltando gli aspetti qualitativi del prodotto odierno, quale frutto di un patrimonio di esperienze millenarie e fattore fortemente caratterizzante ed identificativo del territorio e della sua offerta.


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Mastroberardino: 130 anni di tradizione

Scritto da Eva di Pretoro • Venerdì, 6 novembre 2009 • Commenti 0 • Categoria: Vino rosso



Questa esclusiva Riserva del Taurasi celebra il centotrentesimo anniversario dall’iscrizione dell’azienda Mastroberardino alla Camera di Commercio di Avellino.

Era il 1878 quando il Cavaliere dell’Ordine della Corona d’Italia Angelo Mastroberardino, bisnonno dell’attuale Presidente, professor Piero Mastroberardino,curava tale adempimento al fine di avviare leesportazioni dei suoi vini verso i paesi d’Europa e delle Americhe.

La famiglia Mastroberardino ha protetto e divulgato i grandi valori enoici del territorio irpino da allora, senza soluzione di continuità: il Taurasi ha accompagnato questa avvincente storia imprenditoriale, come testimonia la rassegna di circa un secolo di bottiglie collezionate e custodite nel caveau di famiglia, straordinario ambasciatore della viticoltura irpina nel mondo.

Il vitigno Aglianico ha saputo in questa terra esprimere il meglio di sé, imponendosi per carattere, longevità, eleganza, ai vertici dell’enologia mondiale. Questa esclusiva tiratura della Riserva del Taurasi proviene dalla vendemmia 1999, che alla luce dei fatti si è affermata come la più interessante sotto il profilo della resa qualitativa negli ultimi decenni.


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OltrePò Pavese: la suggestiva cornice del Catello di San Gaudenzio ospita la prima edizione di "VINI DI VIGNA AL CASTELLO".

Scritto da Eva di Pretoro • Sabato, 31 ottobre 2009 • Commenti 0 • Categoria: Eventi

Piccoli produttori nel fascino di una storica residenza: il 15 ed 16 novembre 2009 il Castello di San Gaudenzio ospita la prima edizione di "Vini di Vigna al Castello", manifestazione di valorizzazione e promozione delle produzioni di qualità riservata ad aziende vitivinicole.

Il Castello di San Gaudenzio apre le porte ad aziende che si contraddistinguono per l’elevato standard qualitativo delle loro produzioni, offrendo l’opportunità di esaltare con una suggestiva esposizione i prodotti da proporre a ristoratori, enoteche ed al pubblico, dando modo di far conoscere piccole realtà che hanno fatto della qualità una scelta di vita e che costituiscono una parte importante del sistema di eccellenze dell'enogastronomia italiana.Saranno una quarantina di aziende a partecipare all’evento, presenteranno  i propri vini nelle sale del prestigioso Castello di San Gaudenzio, a Cervesina. Artigiani e selezionatori di prodotti alimentari tipici in linea con l’offerta enologica completeranno il magnifico scenario. Al Castello di San Gaudenzio sarà quindi in mostra l'eccellenza dell’enogastronomia, per una nuova occasione di valorizzazione e di comunicazioni.


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