VERONA: “3 Strade per mille sapori”

Pubblicato il : 01 Aprile 20202 tempo di lettura minimo
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“3 Strade per mille sapori” è un imperdibile evento promosso dalle Strade del vino e dei prodotti tipici di Soave del Valpolicella e della Terradeifortic, si svolgerà a Verona.

I protagonisti indiscussi della manifestazione saranno il gusto per la tradizione culinaria locale e l’eccellenza dei vini prodotti nelle tre denominazioni venete: Soave, Valpolicella e Terradeiforti Valdadige.

Durante tutto il periodo della rassegna 12 ristoranti dislocati lungo le tre Strade serviranno ai commensali un menu a base di specialita’ del territorio adatte ad esaltare le caratteristiche dei vini proposti da 30 cantine delle zone in questione.
Cantine che saranno peraltro liete di aprire le porte a chi vorra’ visitarle.

Ogni portata, un vino

I menù proposti vanno dall’antipasto al dolce, costo dai 28 ai 30 euro, vini compresi.

Verrà abbinato un vino per ogni portata

Per gli antipasti, appetitosi ma sempre delicati nel gusto, s’adatta la freschezza del Soave.
Per i primi piatti si adattano vini rossi di media struttura, freschi e dai profumi fragranti, perfetto dunque il Valpolicella, mentre per secondi impegnativi ci vogliono rossi importanti e strutturati come l’Amarone della Valpolicella, l’Enantio e il Casetta della Terradeiforti.
Per i dolci vengono serviti il Recioto di Soave Docg ed il Recioto della Valpolicella.

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