Tre giorni dedicati al mondo del vino, alle sue suggestioni e sensazioni ed in particolare all’ Alcamo, si tratta del « WINE WEEKEND ».
La rassegna, alla prima edizione,si svolgerà dal 4 al 6 dicembre prossimi ad Alcamo (Trapani), nella Sicilia Occidentale.
L’evento, organizzato dal Comune di Alcamo in collaborazione con l’Associazione Strada del Vino, è dedicato agli appassionati del mondo del vino, operatori e giornalisti specializzati che vogliono trascorrere un week end alla conoscenza dell’Alcamo e delle bellezze di un territorio storico a forte vocazione vitivinicola.
Durante la tre giorni, in cui protagonista sarà l’affascinante mondo di Bacco, si svolgeranno degustazioni incontri tematici e visite guidate alle cantine più rappresentative del comprensorio.
Il Castello dei Conti di Modica sarà la location delle « Wine Experience » che daranno la possibilità di degustare, ogni giorno dalle 12 alle 19, le migliori etichette dell Alcamo, ma anche di visitare il museo del vino e l’enoteca regionale.
In programma wine tasting tematici, moderati dal giornalista Fabrizio Carrera, e dedicati alla scoperta degli « internazionali » di Alcamo sia bianchi che rossi, al Nero d’Avola o al confronto tra etichette di diversi territori.
Il vino incontra i sapori del territorio nell’ambito dell’iniziativa « Calici divini »: momenti di degustazione, all’enoteca regionale, di etichette abbinate a prodotti agroalimentari d’eccellenza.
L’ ex Collegio dei Gesuiti ospiterà un villaggio espositivo che metterà in mostra i prodotti e le cantine
del territorio, tra artigianato ed agroalimentare, mentre per i più piccoli è stato pensato un programma dedicato di attività, giochi e
animazione.
I più golosi, inoltre, potranno conoscere i sapori del territorio attraverso gli « Happy Menu » che saranno proposti durante la rassegna, a prezzi promozionali, da tre ristoranti convenzionati: l’Hotel Centrale, l’Hotel La Batia e il Baglio La Fastuchera. Gli stessi esercenti proporranno tariffe agevolate a chi volesse pernottare in occasione della manifestazione. Sabato e domenica le aziende vitivinicole del territorio apriranno le porte nell’ambito dei Wine Tour. I visitatori potranno andare alla scoperta delle cantine, delle tecniche di produzione del ed effettuare degustazioni.
Tra le attività in programma
Wine tasting
sono previsti momenti di degustazione giornalieri a cui il pubblico potrà partecipare all’interno dei suggestivi saloni del Castello dei Conti di Modica. In programma degustazioni tematiche con i migliori vini dell’Alcamo DOC e non solo.
Expo village e wine shop
villaggio espositivo allestito presso il Loggiato del Collegio dei gesuiti che ospiterà le aziende sponsor, cantine e produttori locali. Il villaggio proporrà un interessante itinerario fra artigianato, turismo ed agroalimentare.
Edu kidsi
presso la Biblioteca Multimediale e il Castello dei Conti di Modica, ogni giorno giochi e animazione per i più piccoli.
Happy menu
nell’arco del week end i ristoranti convenzionati di Alcamo e del territorio proporranno ad un prezzo fisso
un pranzo a base di specialità enogastronomiche locali.
Wine experience
degustazioni non stop, dalle 12 alle 19, al Castello dei Conti di Modica. Nove banchi d’assaggio proporranno i profumi, i colori e le migliori specialità delle cantine dell’Alcamo Doc.
Calici divini
una selezione delle migliori etichette dell’Alcamo Doc incontra le eccellenze agroalimentari siciliane per delle degustazioni imperdibili. Ogni giorno, l’appuntamento è all’enoteca regionale.
Expo village
villaggio espositivo allestito presso il loggiato dell’ex Collegio dei gesuiti. In vetrina aziende sponsor, cantine e produttori locali tra
artigianato, turismo ed agroalimentare.
Wine tour
sabato e domenica le cantine del territorio aprono le porte a turisti e visitatori per momenti di degustazione e visite ai vigneti.
L’associazione strada del vino alcamo doc
Promossa dall’Associazione Nazionale Città del Vino, si è costituita nel Luglio del 2000 l’Associazione della “Strada del vino Alcamo Doc”, allo scopo di potenziare le capacità di attrazione del territorio e delle sue risorse storico-culturali, naturalistiche ed ambientali in relazione ai percorsi della Strada del Vino e di valorizzare e promuovere in senso turistico le produzioni vitivinicole, le attività agroalimentari di qualità e le specialità tipiche del territorio.
Attualmente alla “Strada” sono associati Comuni, cantine e aziende vitivinicole, aziende ricettive e della ristorazione.
La combinazione d’insieme, nelle terre dell’Alcamo Doc, fra natura, cultura e prodotti tipici, offre uno splendido esempio di turismo enogastronomico di qualità, inteso come modo con il quale ognuno potrà arricchire i propri interessi culturali.
In questo contesto l’Associazione promuove, con un progetto coordinato, una serie di iniziative e di eventi culturali, integrati in un’offerta turistica che coniuga storia, cultura e sapori.
Alcamo, si trova più precisamente a cavallo delle province di Trapani e Palermo, ed è uno degli esempi più suggestivi della Sicilia.
Un paesaggio ampio e collinare, che si affaccia sul Golfo di Castellammare, dominato dalla presenza del vigneto che disegna verdi
geometrie di filari ordinati su terre assolate e dai colori cangianti: dal bruno delle argille, al rossastro delle sabbie, ai bianchi calcari
pietrose. Qui le uve danno vita a vini di alta qualità, bianchi, rosati e rossi intensi, apprezzati in tutto il mondo.
L’Associazione “Strada del vino Alcamo Doc » promuove, per suo statuto, percorsi turistici alternativi in un’area ad alta vocazione vitivinicola caratterizzata dalla presenza di cantine, da produzioni gastronomiche tipiche nonché da attrattive naturalistiche-ambientali, archeologiche e storico-culturali particolarmente significative ai fini di un’offerta turistica integrata.
Gli itinerari che qui si presentano attraversano luoghi di rara bellezza, sentieri naturalistici ricchi di tradizioni contadine, casali, bagli e masserie di ineguagliabile bellezza decadente, filari di vigne bordati da olivi centenari che testimoniano la fatica e l’arte dei contadini.
L’eno-turista, nel percorrere gli itinerari proposti, troverà un’offerta ricettiva ben distribuita per tipologia (dagli alberghi alle strutture agrituristiche) e per dislocazione territoriale e potrà assaporare la sorprendente cucina siciliana frutto di una sapiente tradizione gastronomica originata dalle diverse civiltà con cui è venuta in contatto durante le diverse dominazioni, dai greci ai romani, dagli svevi agli spagnoli.
L’influenza del mare, i prodotti tipici dell’agricoltura (fichidindia, melanzane, meloni, arance), il buon vino e la creatività di cuochi e pasticceri si ritrovano, con un mix straordinario, nella cucina locale.